关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-06 ( ) 适合制作蛋糕、酥性饼干等烘焙产品。 A: 高筋面粉 B: 中筋面粉 C: 低筋面粉 D: 淀粉 ( ) 适合制作蛋糕、酥性饼干等烘焙产品。A: 高筋面粉B: 中筋面粉C: 低筋面粉D: 淀粉 答案： 查看 举一反三 蛋糕制作适用什么类型的面粉？ A: 高筋面粉 B: 低筋面粉 C: 中筋面粉 制作油蛋糕要选用（）。 A: 低筋面粉 B: 中筋面粉 C: 高筋面粉 D: 任何面粉 曲奇饼干制作一般使用 。 A: 高筋面粉 B: 低筋面粉 C: 中筋面粉 D: 高精粉 制作奶油曲奇饼干选用的面粉是（ ）。 A: 高筋面粉 B: 中筋面粉 C: 其余都可以 D: 低筋面粉 曲奇饼干的加工用哪种面粉 A: 低筋面粉 B: 高筋面粉 C: 中筋面粉 D: 低筋、中筋混合面粉
