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  • 2022-06-07
    均质和脱气是( )产品加工特有的工序。
    A: 澄清果汁
    B: 混浊果汁
    C: 浓缩果汁
    D: 果汁粉
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    举一反三

    • 均质和脱气是()产品加工特有的工序。 A: 澄清果汁 B: 混浊果汁 C: 浓缩果汁
    • 果汁分为原果汁(澄清果汁、混浊果汁)、浓缩果汁、果饴、果汁粉。
    • 【其它】中译英: 果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料
    • 澄清果汁与混浊果汁营养成分一样
    • 在浓缩果汁中加入其加工过程中除去的等量水分复原而成的为()。 A: 原榨果汁 B: 复原果汁 C: 复合果汁 D: 浓缩果汁

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      工序 脱气 产品 有的 果汁 浓缩 澄清 特有 混浊 加工

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