• 2022-06-03 问题

    葡萄酒澄清的方法包括: A: 自然澄清; B: 机械澄清; C: 化学澄清; D: 生物澄清;

    葡萄酒澄清的方法包括: A: 自然澄清; B: 机械澄清; C: 化学澄清; D: 生物澄清;

  • 2022-06-03 问题

    以下哪个不是白葡萄酒澄清的工艺?( )。 A: 加热澄清 B: 低温澄清 C: 下胶澄清 D: 果胶酶澄清

    以下哪个不是白葡萄酒澄清的工艺?( )。 A: 加热澄清 B: 低温澄清 C: 下胶澄清 D: 果胶酶澄清

  • 2022-06-10 问题

    新酒澄清处理的方式包括( )。 A: 下胶澄清 B: 冷冻澄清 C: 过滤澄清 D: 自然澄清

    新酒澄清处理的方式包括( )。 A: 下胶澄清 B: 冷冻澄清 C: 过滤澄清 D: 自然澄清

  • 2022-06-01 问题

    果汁生产上常用的澄清方法有自然澄清法;吸附澄清法、()、冷冻澄清法。

    果汁生产上常用的澄清方法有自然澄清法;吸附澄清法、()、冷冻澄清法。

  • 2022-06-03 问题

    白葡萄酒酿造过程中的果汁澄清方法包括() A: 自然澄清法 B: 果胶酶澄清法 C: 皂土澄清法 D: 机械澄清法

    白葡萄酒酿造过程中的果汁澄清方法包括() A: 自然澄清法 B: 果胶酶澄清法 C: 皂土澄清法 D: 机械澄清法

  • 2022-05-31 问题

    当来访者不清楚自己的问题是什么时,咨询者使用的澄清为( )。 A: 情感澄清 B: 信息澄清 C: 原因澄清 D: 动机澄清

    当来访者不清楚自己的问题是什么时,咨询者使用的澄清为( )。 A: 情感澄清 B: 信息澄清 C: 原因澄清 D: 动机澄清

  • 2022-07-27 问题

    常用的吸附澄清剂包括( ) A: 甲壳素类澄清剂 B: ZTC1+1天然澄清剂 C: 101果汁澄清剂 D: 活性炭澄清剂

    常用的吸附澄清剂包括( ) A: 甲壳素类澄清剂 B: ZTC1+1天然澄清剂 C: 101果汁澄清剂 D: 活性炭澄清剂

  • 2022-06-06 问题

    澄清剂的澄清机理

    澄清剂的澄清机理

  • 2022-07-27 问题

    果汁生产上常用的澄清方法? A: 明胶丹宁澄清法 B: 加酶澄清法 C: 冷冻澄清法 D: 加热凝聚澄清法

    果汁生产上常用的澄清方法? A: 明胶丹宁澄清法 B: 加酶澄清法 C: 冷冻澄清法 D: 加热凝聚澄清法

  • 2022-06-01 问题

    澄清池按其工作原理可分为()澄清池和()澄清池。

    澄清池按其工作原理可分为()澄清池和()澄清池。

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