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  • 2022-06-06
    与食品冷藏链品质保证无关的设备是()
    A: 冷却设备
    B: 冷库
    C: 收割设备
    D: 食品检测仪器
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    举一反三

    • 冷库是食品冷藏链中最重要的组成部分。()
    • 运输食品原料的工具与设备设施要求()。 A: 应当保持清洁 B: 必要时应当消毒 C: 运输保温、冷藏(冻)食品应当有必要的且与提供的食品品种、数量相适应的保温、冷藏(冻)设备设施 D: 以上都是
    • 厨房生产设备主要分为烹调加热设备,冷藏冷冻设备,食品原料加工设备和()设备。 A: A饮料生产设备 B: B洗涤设备 C: C饮料洗涤设备 D: D以上都不是
    • 冷藏设备的卫生要求() A: 冷藏前的食品应无质量问题、无污染 B: 冷藏设备禁止存放药品和杂物 C: 无需定期除霜消毒
    • 为保证冷藏效果,冷库(冰箱)内的环境温度与食品中心温度相比应()。

    热门题目

    • 肩胛骨的特征是:
    • 进入新时代,进一步推动军民融合深度发展,更需要坚持( )
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    • PowerPoint中,在浏览视图下,直接拖动某幻灯片,可以完成()操作 A: 移动幻灯片 B: 复制幻灯片 C: 删除幻灯片 D: 选定幻灯片
    • 刀具远离工件的运动方向均为坐标的正方向
    • 产品关键词可以通过()获得
    • 有两个都是一级的平行反应(反应物是A,产物分别是Y和Z,速率常数分别是k1和k2),下列哪个关系式是错误的。 A: k总=k1+k2 B: Ea总=Ea1+Ea2 C: k1/k2=cY/cZ D: t1/2=ln2/(k1+k2)
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