上海最早的杭州风味菜馆是（）。
A: A知味观
B: B老正兴
C: C张生记
D: D苏浙汇
A: A知味观
B: B老正兴
C: C张生记
D: D苏浙汇
举一反三
- 上海最早的杭州风味菜馆是（）。 A: A知味观 B: B老正兴 C: C张生记 D: D苏浙汇
- 在上海的中国风味菜中，属于本帮菜的百年老店是（）。 A: 德兴馆 B: 老人和 C: 老正兴 D: 老隆兴 E: 上海老饭店
- 以下菜馆的菜肴属于四大菜系的是（）。 A: 老半斋 B: 杏花楼 C: 大富贵 D: 梅龙镇 E: 知味观
- 下列饭店是上海本帮菜的百年老店有（）。 A: A上海老饭店 B: B老隆兴 C: C德兴馆 D: D苏浙汇 E: E席家花园酒店
- 烹制菜肴原以扬州风味为主，后引进川菜特色，又融入其他各地风味特色，逐渐演化成自己的风格，有“海派川菜”之美誉的上海代表饭店是（）。 A: 多利川菜馆 B: 洁而精川菜馆 C: 梅龙镇酒家 D: 老正兴菜馆