北方大豆和南方大豆的蛋白质含量和油含量相比（）
A: 北方大豆含油量高，蛋白质含量低;
B: 北方大豆含油量低，蛋白质含量高;
C: 北方大豆含油量和蛋白质含量都较南方低;
D: 北方大豆含油量和蛋白质含量都较北方高;
A: 北方大豆含油量高，蛋白质含量低;
B: 北方大豆含油量低，蛋白质含量高;
C: 北方大豆含油量和蛋白质含量都较南方低;
D: 北方大豆含油量和蛋白质含量都较北方高;
A
举一反三
内容
- 0
高纬度地区大豆脂肪含量高；低纬度地区脂肪含量低，蛋白质含量高。（ ）
- 1
植物蛋白饮料成品中蛋白质含量不低于（）；大豆分离蛋白的蛋白质含量为90%～95%以上。
- 2
花生大豆哪个蛋白质含量高
- 3
关于豆类蛋白质，下列说法错误的是______ A: 大豆类蛋白质含量最高 B: 豆类蛋白质属完全蛋白 C: 豆类中球蛋白含量最高 D: 豆类蛋白中蛋氨酸含量较高
- 4
其他豆类蛋白质的含量低于大豆蛋白质含量。