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  • 2022-06-08
    按照中餐零餐午、晚餐摆台的程序与标准:汤碗、汤勺,摆在骨碟()1厘米处,汤勺置于汤碗中,勺把向右。
    A: 左侧
    B: 右侧
    C: 正前方
    D: 右后侧
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    举一反三

    • 中餐摆台时,汤碗应摆放在骨碟的左上方,汤勺的勺把应朝()。
    • 中国大学MOOC: 中餐摆台时,汤碗应摆放在骨碟的左上方,汤勺的勺把应朝()。
    • 中餐摆台时,汤勺柄向右,汤碗与调味碟的直径在一直线上。
    • 中餐宴会摆放餐具时,对于调味碟、汤碗、汤勺下列说法正确的是 A: 汤碗摆放在餐碟左上方1cm处 B: 味碟摆放在餐碟左上方 C: 味碟与汤碗的间距是1.5cm D: 汤碗放置在汤碗中,勺把朝右
    • 服务员进行中餐宴会摆台,其操作符合规范的是 A: 餐碟从主宾位置开始摆放 B: 汤碗摆放在餐碟右上方 C: 公用筷架摆放在主宾餐位正上方 D: 汤勺勺把向左置于汤碗中

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      前方 正前 向右 中餐 左侧 程序 摆在 置于 厘米 右后 按照 正前方 标准 晚餐 汤勺 汤碗 右侧

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