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  • 2022-06-08
    合理烹饪应使用科学的加工方法,使食物在()、味、形等方面达到理想要求。
    A: 色
    B: 香
    C: 色、香
    D: 经济
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    举一反三

    • ( )是构成茶叶品质的重要内容 A: 色、香、味 B: 形、色、香 C: 形、香、味 D: 色、香、形
    • 茶叶的品质特征即茶叶的()。 A: 色、香、味 B: 色、香、味、形 C: 香、味、形 D: 色、味、形
    • 调味在丰富菜品属性方面,对菜品的()作用更为突出。 A: 香、味、色 B: 香、形、味 C: 香、味、形 D: 香、味、质
    • 中国烹饪是一种色、香、味、形、器具佳的美的艺术。
    • 科学的加工方法在保证食品色、香、味、形的基础上让人们在有限的食物中获取更高的()。 A: 营养 B: 营养成分 C: 营养素 D: 食物

    热门题目

    • 1956年,在中共八大上提出“三个主体,三个补充”思想的是()。 A: 陈云 B: 毛泽东 C: 周恩来 D: 邓小平
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    相关标签

      想要 使用 达到 理想 方面 等方面 加工 方法 要求 经济 合理 食物 科学 烹饪

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