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  • 2022-06-07
    淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构从非结晶转变为结晶。
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    • 中国大学MOOC: 淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构从非结晶转变为结晶。
    • 淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构( )。 A: 从结晶转变为非结晶 B: 从无序转变为有序 C: 从非结晶转变为结晶 D: 从有序转变为无序
    • ‍淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构()。​ A: 从有序转变成无序 B: 从非结晶转变成结晶 C: 从结晶转变成非结晶 D: 从无序转变成有序
    • 淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构()。 A: 从结晶转变成非结晶 B: 从非结晶转变成结晶 C: 从有序转变成无序 D: 从无序转变成有序
    • 淀粉糊化的本质就是淀粉微观结构_______

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