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  • 2022-06-07
    冷藏冷冻设备的安全使用,下列叙述错误的是()
    A: 机架要放置在通风处
    B: 远离热源不受阳光直射的地方
    C: 储藏的食品定时清理
    D: 不需设置检测纪录卡
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    举一反三

    • 冷藏柜要放在通风,()且不受阳光直射的地方。 A: 干燥 B: 清洁 C: 原理加工设备 D: 远离热源
    • 电冰箱要放在()、通风、阴凉的地方,并且要远离热源,避免阳光直射。 A: A干燥处 B: B吧台旁 C: C房间角落 D: D便于客人取用
    • 爆炸品仓库要阴凉通风,远离火种、热源,防止阳光直射,一般库温度控制在15℃以下。
    • 蜂蜜要放置阴凉、通风、干燥、清洁、无阳光直射的地方,温度不超过( )。
    • 冷链设备应安装(或存放)在保持通风的专用房间内,避免阳光直射,()。 A: 远离水源 B: 远离热源 C: 靠墙壁安放 D: 靠门口安放

    热门题目

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