制作曲奇用到的面粉是（ ）。
低筋粉
举一反三
内容
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曲奇饼干使用什么面粉？
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不管制作何种饼干，所使用到的面粉均为低筋面粉。
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制作桃酥用到的粉是( ) A: 高筋面粉 B: 中筋面粉 C: 低筋面粉 D: 糯米粉
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不管制作何种饼干,所使用到的面粉均为低精面粉。 A: 是 B: 否
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制作曲奇时使用哪种面粉？（ ） A: 高筋粉 B: 中筋粉 C: 低筋粉 D: 以上三种均可