酒店最大的宴会厅是（）
A: 新娘房
B: 宴会贵宾厅
C: 海汇厅
D: 海航宴会厅
A: 新娘房
B: 宴会贵宾厅
C: 海汇厅
D: 海航宴会厅
举一反三
- 酒店多功能厅总数____。大宴会厅的最大面积为____平方米，（从贵宾厅方向往里数分别是）由____厅、____厅和____厅组成，可以容纳2500位客人（） A: 12个；最大的大宴会厅1600平方米， 由汉阳+武昌+汉口厅组成 B: 11个；最大的大宴会厅1600平方米， 由汉阳+汉口+武昌厅组成 C: 12个；最大的大宴会厅1700平方米， 由汉阳+汉口+武昌厅组成 D: 11个；最大的大宴会厅1700平方米， 由汉阳+武昌+汉口厅组成
- 五星级酒店应有5个以上宴会单间或小宴会厅，提供宴会服务，效果良好。
- 从宴会部的岗位职责来看，下列哪个岗位的直接下级是宴会部经理？（ ） A: 餐饮部经理 B: 宴会厅经理 C: 宴会厅主管 D: 宴会厅领班
- 宴会厅布局设计的目的是合理利用宴会厅、突出宴会主题、体现宴会规格标准、烘托宴会的气氛、方便客人就餐和席间服务员的服务。（）
- 宴会设计人员应当根据（ ）、宴会主题、宴会人数、宴会厅风格和面积等设计合适的台型。 A: 宴会类型 B: 宴会标准 C: 宴会时间 D: 宴会菜单