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  • 2022-06-07
    沸水加工法是将原料直接放入沸水中,加热至(),再过凉的方法。
    A: A原料成熟
    B: B原料变白
    C: C所需火候
    D: D沸
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    举一反三

    • 沸水加工法是将原料直接放入沸水中,加热至所需火候,再过凉的方法。
    • 将原料直接放入沸水中,加热至所需火候,再过凉的方法是() A: 冷水加工法 B: 沸水加工法 C: 温煮法 D: 沸煮法
    • 将原料直接放入沸水中,加热至所需火候,再过凉的方法是() A: A冷水加工法 B: B沸水加工法 C: C温煮法 D: D沸煮法
    • 沸水加工法是将原料直接放入()中,加热至所需火候,再过凉的方法。 A: 冰水 B: 冷水 C: 温水 D: 沸水
    • 沸水加工法是将原料直接放入()的水中,加热至所需火候,再过凉的方法。 A: A70℃ B: B80℃ C: C90℃ D: D100℃

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