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  • 2022-06-08
    皖菜的代表菜有()。
    A: 红烧果子狸
    B: 下巴甩水
    C: 毛峰熏鲥鱼
    D: 火腿炖鞭笋
    E: 凤阳瓤豆腐
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    举一反三

    • 红烧果子狸、无为熏鸭、符离集烧鸡、火腿炖甲鱼、毛峰熏鲥鱼、火腿炖鞭笋、凤阳瓤豆腐等属于()。 A: 浙菜 B: 闽菜 C: 湘菜 D: 皖菜
    • 徽菜的代表菜有()。 A: 无为熏鸭 B: 火腿炖甲鱼 C: 吉首酸肉 D: 毛峰熏鲥鱼
    • 下列属于徽菜的代表菜是( )。 A: 火腿炖甲鱼 B: 鱼香肉丝 C: 水煮肉片 D: 毛峰熏鲥鱼 E: 毛肚火锅
    • 徽菜的代表菜是() A: 无为熏鸭 B: 符离集烧鸡 C: 火腿炖鞭笋 D: 酸菜鱼 E: 沙茶焖鸭块
    • 皖菜的代表菜是()。 A: 糟钵头 B: 九转大肠 C: 凤阳酿豆腐 D: 腊味合蒸

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      下巴 果子狸 鲥鱼 凤阳 果子 毛峰 红烧 火腿 豆腐 代表

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