传统的食品安全性评价方法与体系同样适用于转基因食品。
举一反三
- 食品安全性评价体系包括食品安全性毒理学评价和食品安全风险分析两部分内容。（ ）
- 简述转基因食品安全性评价的方法。
- 如何看待转基因食品的安全性? A: 转基因食品在推广应用前应保证绝对安全。 B: 转基因食品的安全性不可能达到绝对安全，没有任何一种生物来源的食品达到绝对安全。 C: 转基因食品上市前不需要安全性评估。 D: 转基因食品上市前的安全性评价是为了迎合市场的需要。
- 关于转基因食品下列选项描述不正确的是： A: 采用转基因技术开发的食品或食品添加剂 B: 可以转基因食品潜在致敏性决定树评价食物过敏问题 C: 可采用转基因食品安全性评价研究技术路线评价其食用安全性 D: 生产经营转基因食品可不进行标示
- 转基因食品作为下列哪种食品A.()普通食品，不需要进行安全性评价()B.()新资源食品，应进行转基因食品食用安全性和营养质量评价()C.()保健食品，需进行功能学检验和安全性评价()D.()特殊食品，仅需要做安全性评价