广义地讲，牛肉也就是指牛胴体，即指牛被屠宰后，除去______、_______、_______、蹄和______后剩下的部分，它包括______组织、______组织、______组织、骨组织及神经等。
举一反三
- 从商品学观点讲，把肉理解为胴体，即家畜屠宰后除去血液、头、蹄、内脏后的肉尸，俗称白条肉。它包括 A: 肌肉组织 B: 脂肪组织 C: 结缔组织 D: 骨组织
- 在牛肉加工方面，一般胴体部分指的是将牛屠宰后要去掉（ ）。
- 人体的基本组织包括（）。 A: 上皮组织、结缔组织、肌肉组织和神经组织 B: 上皮组织、结缔组织、骨组织和神经组织 C: 结缔组织、骨组织、神经组织、血管组织 D: 上皮组织、结缔组织、血管组织和神经组织
- 损伤后下列组织最不易再生修复的是（） A: 神经组织 B: 骨组织 C: 皮肤黏膜组织 D: 肌肉组织
- 人体基本组织包括 A: 上皮组织 B: 结蹄组织 C: 神经组织 D: 网状组织