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  • 2022-06-08
    被称为中国三大名醋的分别是()。
    A: 镇江香醋
    B: 山西老陈醋
    C: 四川保宁醋
    D: 淅江浙醋
    E: 天津独流醋
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    举一反三

    • 中国“四大名醋”是指山西老陈醋、阆中保宁醋、福建永春老醋和镇江____
    • ( )的醋味很大,但没有香味。这种醋没有酿造醋中的各种营养素,因此不容易发霉变质。 A: 酿造醋 B: 山西老陈醋 C: 保宁醋 D: 人工合成醋
    • 中国四大名醋产地分别是 A: 江苏镇江 B: 四川阆中 C: 福建永春 D: 山西清徐
    • 烹调中使用醋的手法可分为()、明醋和底醋。 A: 米醋 B: 暗醋 C: 老陈醋 D: 镇江醋
    • 清袁枚的《随园食单》须知单提到的最好的醋是(),现为中国地理标志产品。 A: 镇江香醋 B: 板浦汪恕有滴醋 C: 山西老陈醋 D: 永春老醋

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