下列关于早餐菜单叙述不正确的是哪项?()
A: 餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
B: 酒店至少每月更换一次早餐菜单
C: 早餐菜单中包括10类食品,至少满足27个品种
D: 餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
A: 餐厅须制定不少于三套早餐菜单以备轮换使用
B: 酒店至少每月更换一次早餐菜单
C: 早餐菜单中包括10类食品,至少满足27个品种
D: 餐厅服务员和厨师都应了解酒店当日供应早餐菜单
B
举一反三
内容
- 0
酒店没有早餐厅就可以不提供早餐。
- 1
哪些菜品表达会出现在早餐的菜单上?
- 2
一个零点餐厅的菜单一年至少应该调整 次
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售卖早餐的餐厅,每天预估都会出现大量无数据的早餐产品,原因是? A: 早餐本身售卖量就少,用180天方差计算后就会出现无数据 B: PMS系统出现故障 C: 餐厅可能没有维护早餐的业务模式与早餐营业时段
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下列关于早餐的说法中正确的是 A: 早餐供能比达到30% B: 早餐应包含四大类食物 C: 课间餐可以替代早餐 D: 早餐可以不吃