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  • 2022-06-09
    什么是危害,食品生产过程中的主要危害是什么?
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    举一反三

    • 食品生产过程中存在的或潜在的危害来源主要有什么?
    • 什么是食品危害?什么是潜在危害和显著危害?
    • 什么是食品中的危害?显著危害有什么特征?什么是关键控制点?关键控制点与显著危害有什么关系?
    • 什么叫静电?静电的主要危害是什么?
    • 什么是赤潮?其危害是什么?

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