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  • 2022-06-09
    用于判断油脂中脂肪酸不饱和程度的特征常数有()。
    A: 皂化值
    B: 酯值
    C: 碘值
    D: 酸价
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    举一反三

    • 下列判断油脂的不饱和程度的指标是 A: 酸价 B: 碘值 C: 酯值 D: 皂化值
    • 下列那个指标是判断油脂的不饱和程度的: A、 酸价;B、碘值; C、 酯值;D皂化值。
    • 可以判定油脂中脂肪酸的不饱和程度的为 A: 酸价 B: 皂化值 C: 碘值 D: 过氧化值
    • 下列判断油脂的不饱和程度的指标是 A: 酸价 B: 碘值 C: 皂化值 D: 过氧化值
    • 下列指标中判断油脂不饱和度的是 ( ) A: 酸价 B: 酯值 C: 皂化值 D: 碘值

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      判断 常数 油脂 脂肪酸 程度 特征 用于 脂肪 饱和 皂化 碘值 不饱和

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