关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-09 传统日式烘焙的风格是<br/>( )。 A: 快速大火大风门烘焙 B: 慢速深烘 C: 中度烘焙突出甜感 D: 二次烘焙 传统日式烘焙的风格是( )。A: 快速大火大风门烘焙B: 慢速深烘C: 中度烘焙突出甜感D: 二次烘焙 答案: 查看 举一反三 “当咖啡豆烘焙到10~11分钟时就停止烘焙”是指哪种烘焙程度?( )。 A: 浅度烘焙 B: 重深度烘焙 C: 中度烘焙 D: 深度烘焙 意式浓缩咖啡一般选用( )的咖啡豆? A: 轻度烘焙 B: 中度烘焙 C: 重度烘焙 咖啡烘焙是咖啡生豆到熟豆的内部转化过程,一般用于意式咖啡萃取使用的烘焙程度是( ) A: 极浅烘焙 B: 浅烘焙到中烘焙 C: 深烘焙 D: 城市烘焙 在星巴克,我们通过三种烘焙程度来区分我们的咖啡,分别为() A: 星巴克黄金烘焙 B: 星巴克浅度烘焙 C: 星巴克中度烘焙 D: 星巴克深度烘焙 快速烘焙是指烘焙时间低于多少?