普米人不习惯煮食，而以炒食和烤食为主。（ ）

聚苯乙烯（PS）常用于碗装泡面盒，可以放进微波炉中煮食。

蒙古族的传统食品分为()和红食两种。 A: 煮食 B: 黄食 C: 白食 D: 黑食

人类的饮食文明，大体上经历了（）、熟食与烹饪三个阶段。 A: 原始 B: 猿人 C: 生食 D: 煮食

将鲤鱼片、（ ）放入火锅内煮食，有祛风明目作用，适用于头昏晕，目干涩，视物模糊等症。

米品质指标中（）是首要品质指标 A: 加工品质 B: 外观品质 C: 蒸煮食味品质 D: 卫生品质

稻米的品质包括（）。 A: 研磨(加工)品质 B: 外观品质 C: 蒸煮食味品质 D: 储藏品质 E: 营养及卫生品质

下列哪种处理方法不能减少可能残留在食物中的放射性物质？（） A: 较长时间的存放 B: 煮食 C: 洗涤 D: 擦拭

《淘金记》“煮食皮靴”“小面包舞”“带狗跳舞”“别人打架而枪总对着自己”“悬崖木屋险象横生”等经典场面，经常为后世参考借鉴。（）

下列哪种处理方法不能减少可能残留在食物中的放射性物质？（） A: A较长时间的存放 B: B煮食 C: C洗涤 D: D擦拭