肝脏体积增大2～3倍，质地坚硬，表面光滑，该病变可能是（）。 A: 肝脂肪变性 B: 肝萎缩性硬变 C: 肝肥大性硬变 D: 饥饿肝

温度下降，材料逐步变硬变脆，断裂强度增加，断裂伸长率减小（）

材料经多次冷弯变形时会变硬变脆，严重时会断裂。（ ）

用黄变米长期喂饲动物，可引起动物肝脏硬变和肝癌的发生。（ ）

大叶性肺炎的可能并发症有（） A: 肺肉质变 B: 肺脓肿 C: 脓胸 D: 肺褐色硬变 E: 败血症

用黄变米长期喂饲动物，可引起动物肝脏硬变和肝癌的发生。（ ） A: 正确 B: 错误

用黄变米长期喂饲动物,可引起动物肝脏硬变和肝癌的发生。( ) A: 对 B: 错

下列哪一项不是大叶性肺炎的并发症 ?() A: 肺肉质变 B: 败血症 C: 脓胸 D: 肺褐色硬变 E: 肺脓肿

高分子材料在长期使用过程中，由于受热、氧、紫外线、微生物等因素作用下发生变硬变脆或变软发黏的现象称为老化。

肉类食品从宰杀后起，一般要经过尸僵、（）、自溶和腐败等四个阶段。 A: 酸败 B: 成熟 C: 硬变 D: 软化