智慧职教: “腊肠”征</span></p>
智慧职教: “腊肠”征</span></p>
广式腊肠使用的原料肉为羊肉。
广式腊肠使用的原料肉为羊肉。
腊肠等腌腊肉制品是调料水煮熟的肉制品
腊肠等腌腊肉制品是调料水煮熟的肉制品
制作腊肠时,可以不进行查孔,以防止汁液流失
制作腊肠时,可以不进行查孔,以防止汁液流失
腊肠的配料中,肥肉因为不符合现代人的饮食习惯,所以可以不用
腊肠的配料中,肥肉因为不符合现代人的饮食习惯,所以可以不用
智慧职教: 正常人左下腹部触到的腊肠样包块最可能是
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黏液血便，右下腹腊肠样包块，应首选哪项检查？（）
黏液血便，右下腹腊肠样包块，应首选哪项检查？（）
腊肠加工的一般工艺流程：原料肉的选择→切块→（）→（）→填充/结扎→（）→干燥。
腊肠加工的一般工艺流程：原料肉的选择→切块→（）→（）→填充/结扎→（）→干燥。
以下哪些是观果类植物？ A: 五色椒 B: 佛肚竹 C: 腊肠树 D: 佛手
以下哪些是观果类植物？ A: 五色椒 B: 佛肚竹 C: 腊肠树 D: 佛手
腌腊肉制品的常见类型有（）类、（）类、酱肉类、风干肉类、腊肠类。
腌腊肉制品的常见类型有（）类、（）类、酱肉类、风干肉类、腊肠类。