粮谷的安全水分为( )
粮谷的安全水分为( )
中国大学MOOC: 粮谷类食品包括( )
中国大学MOOC: 粮谷类食品包括( )
粮谷类食品的主要卫生问题包括( )。
粮谷类食品的主要卫生问题包括( )。
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )。
粮谷类蛋白质的第一限制氨基酸为( )。
白酒是指以粮谷为主要原料
白酒是指以粮谷为主要原料
散装粮谷在进行表层扦样的同时每个扦样点用扦样小铲或扦样探子,扦取至少0.2kg粮谷,大粒粮谷用mm圆孔筛、中粒粮谷用mm圆孔筛、小粒粮谷用mm圆孔筛进行筛检() A: 8.5~9.5 6.0 4.0 B: 6.5~8.5 4.0 2.0 C: 6.5~5.5 4.0 2.0 D: 4.5~5.5 3.0 1.0
散装粮谷在进行表层扦样的同时每个扦样点用扦样小铲或扦样探子,扦取至少0.2kg粮谷,大粒粮谷用mm圆孔筛、中粒粮谷用mm圆孔筛、小粒粮谷用mm圆孔筛进行筛检() A: 8.5~9.5 6.0 4.0 B: 6.5~8.5 4.0 2.0 C: 6.5~5.5 4.0 2.0 D: 4.5~5.5 3.0 1.0
粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是()。
粮谷类食品中存在的第一限制性氨基酸是()。
中国大学MOOC: 粮谷淀粉分为:直链淀粉与( )淀粉。
中国大学MOOC: 粮谷淀粉分为:直链淀粉与( )淀粉。
杂豆富含碳水化合物,可以部分替代粮谷米面作为主食。
杂豆富含碳水化合物,可以部分替代粮谷米面作为主食。
什么是优质蛋白,如何提高粮谷类蛋白质的营养价值?
什么是优质蛋白,如何提高粮谷类蛋白质的营养价值?