索氏提取法测得脂肪为粗脂肪
索氏提取法测得脂肪为粗脂肪
酸水解法测得的脂肪是（ ） A: 总脂肪 B: 游离态脂肪 C: 结合态脂肪 D: 粗脂肪
酸水解法测得的脂肪是（ ） A: 总脂肪 B: 游离态脂肪 C: 结合态脂肪 D: 粗脂肪
【单选题】索氏提取法测定脂肪是样品()的质量。 A. 游离脂肪 B. 结合脂肪 C. 粗脂肪 D. 总脂肪
【单选题】索氏提取法测定脂肪是样品()的质量。 A. 游离脂肪 B. 结合脂肪 C. 粗脂肪 D. 总脂肪
测定脂肪时，酸水解法测定的是食品中的（） A: 总脂肪 B: 游离态脂肪 C: 结合态脂肪 D: 粗脂肪
测定脂肪时，酸水解法测定的是食品中的（） A: 总脂肪 B: 游离态脂肪 C: 结合态脂肪 D: 粗脂肪
为什么用索氏提取法测定脂肪测得的为粗脂肪?
为什么用索氏提取法测定脂肪测得的为粗脂肪?
为什么索氏提取法测得的脂肪含量称为粗脂肪
为什么索氏提取法测得的脂肪含量称为粗脂肪
采用索氏脂肪提取法测定的脂肪是样品中的()。 A: 总脂肪 B: 游离脂 C: 粗脂肪 D: 结合脂
采用索氏脂肪提取法测定的脂肪是样品中的()。 A: 总脂肪 B: 游离脂 C: 粗脂肪 D: 结合脂
粗脂肪提取原理是利用有机溶剂与脂肪有不同的——进行提取
粗脂肪提取原理是利用有机溶剂与脂肪有不同的——进行提取
A1/A2型题 由酸水解法测得的脂肪含量是（）。 A: 游离脂肪 B: 结合脂肪 C: 粗脂肪 D: 总脂肪 E: 脂溶性成分
A1/A2型题 由酸水解法测得的脂肪含量是（）。 A: 游离脂肪 B: 结合脂肪 C: 粗脂肪 D: 总脂肪 E: 脂溶性成分
为什么用索氏提取法测定脂肪为粗脂肪？测定中需注意哪些问题？
为什么用索氏提取法测定脂肪为粗脂肪？测定中需注意哪些问题？