长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会患（ ）
人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图：体内缺乏维生素C易患坏血病，新鲜蔬菜和水果中富含维生素C，应该注意补充．由上可知，长期吃不到新鲜蔬菜和水果的人会缺乏微生物C，导致患坏血病．故选：A
举一反三
内容
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保证新鲜蔬菜和水果的摄入，考生每天应吃400－500克新鲜蔬菜和水果。()
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吃不到新鲜水果可以用加工的果汁、水果罐头、果酱等水果制品替代。
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增加蔬菜水果摄入的方法包括（）。 A: 菜肴总是配有蔬菜 B: 作为零食吃新鲜的水果和生蔬菜 C: 食用当季的新鲜水果和蔬菜 D: 变换水果和蔬菜的种类
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新鲜的蔬菜和水果主要提供维生素（）。
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食用新鲜水果和蔬菜需要注意什么？