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  • 2022-05-29
    西餐菜肴的特点( )。
    A: 调料,香料品种繁多
    B: 取材丰富,用料讲究
    C: 搭配丰富,营养均衡
    D: 烹调方法独特
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    举一反三

    • 以下哪些选项属于西餐菜肴的特点( ) A: 搭配丰富,营养均衡 B: 烹调方法单一 C: 沙司单独制作 D: 调料、香料品种繁多
    • 西餐菜肴品种繁多,取材丰富,(),注意营养价值。 A: 用料专一 B: 用料统一 C: 用料粗犷 D: 用料讲究
    • 西餐菜肴品种繁多,取材丰富,(),注意营养价值。 A: A用料专一 B: B用料统一 C: C用料粗犷 D: D用料讲究
    • 西餐的特点有() A: 选料精细讲究 B: 烹调方法独特 C: 调料香料种类少 D: 注重肉类菜肴的老嫩程度
    • 西餐的特点有() A: A选料精细讲究 B: B烹调方法独特 C: C调料香料种类少 D: D注重肉类菜肴的老嫩程度

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