关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 正式场合，中餐点菜时，要注意客人的饮食禁忌，一般（ ）菜不宜上桌。 正式场合，中餐点菜时，要注意客人的饮食禁忌，一般（ ）菜不宜上桌。 答案： 查看 举一反三 正式场合，中餐点菜时，要注意客人的饮食禁忌，一般（）菜不宜上桌 A: 鸡肉 B: 狗肉 C: 鸡爪 中餐点菜时要注意的首要问题是（ ）。 A: 客人的禁忌 B: 本店特色 C: 客人的喜好 D: 整体搭配 冷菜应尽快上，在客人点菜10分钟内上桌，热菜20分钟内上桌。 中餐点菜时的禁忌包括()。 零点餐厅上菜时，冷菜一般要在客人点菜后______分钟以内上桌，且所有菜品应在______分钟内全部上齐。
