关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 食品中的天然色素不是按其化学结构分类的是( )。 A: 植物色素 B: 吡咯色素 C: 多烯色素 D: 多酚色素 食品中的天然色素不是按其化学结构分类的是( )。A: 植物色素B: 吡咯色素C: 多烯色素D: 多酚色素 答案： 查看 举一反三 14、根据结构分类,番茄红素属于: A: 多烯色素 B: 吡咯色素 C: 多酚类色素 D: 类黄酮色素 下列属水溶性天然色素的是？ A: 多酚色素 B: 多烯色素 C: 胡萝卜素 D: 番茄红素 按照结构划分，叶黄素属于什么色素？ A: 四吡咯色素 B: 异戊二烯色素 C: 多酚类衍生物 D: 酮类衍生物 天然色素根据化学结构可分为四吡咯衍生物类、异戊二烯衍生物类、多酚类等。其中四吡咯衍生物类色素中重要的有（）、（）和（）。 食品呈色主要有天然色素和人工色素。其中天然色素可分为（）。 A: 金属色素 B: 植物色素 C: 动物色素 D: 微生物色素
