• 2022-05-30
    咖喱肉丸()保存()天。
    A: 冷藏,2
    B: 冷藏,3
    C: 冷冻,5
    D: 冷藏,4
  • D

    内容

    • 0

      蟹子烧卖:()保存()天,蒸制3个(垫笼纸),蒸制()分钟。 A: 冷藏、4、10-12 B: 冷冻、4、10-12 C: 冷藏、5、10-12 D: 冷冻、5、10-12

    • 1

      生物样品最常用的贮存方法是冷藏或冷冻,冷藏温度为 A: ≤4℃ B: ≤5℃ C: ≤-4℃ D: ≤3℃

    • 2

      运输冷冻和冷藏食品必须有保温、冷藏设施,长距离运输时,其温度上升不得超过() A: 2℃ B: 3℃ C: 4℃ D: 5℃

    • 3

      正确保存尿液的方法是()。 A: 室温保存 B: 冷藏于4℃ C: 冷藏于-70℃ D: 冷藏于-20℃

    • 4

      冷藏和冷冻食品标签无明确规定时,收货食品表面温度为() A: 冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃ B: 冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-12℃ C: 冷藏食品≤10℃,冷冻食品≤-9℃ D: 冷藏食品≤8℃,冷冻食品≤-9℃