绞肉机绞肉时，如果肉块在料斗中堆积不能顺利地进入螺旋送料器，可是使用的处理方法是（）
A: 不锈钢肉钩调整
B: 用剔骨刀调整
C: 用尼龙棒推送
D: 徒手翻动
A: 不锈钢肉钩调整
B: 用剔骨刀调整
C: 用尼龙棒推送
D: 徒手翻动
C
举一反三
内容
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在用绞肉机绞碎前，先将原料肉和脂肪切碎，再分别将肉和脂肪冷却到 左右，绞肉效果最佳。
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绞肉机的工作机构有（ ）。 A: 螺旋供料器 B: 格板 C: 切刀 D: 传动装置
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下列中操作错误的是（）。 A: 用手直接向绞肉机送料 B: 机器使用完毕后，切断电源，对机器清洗消毒 C: 发现机器有异常响动，马上停机，切断电源 D: 使用绞肉机加工肉馅时，将骨头剔除干净
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绞肉机工作时,如何控制物料的绞碎粒度? A: 调整格板的孔径大小 B: 不能控制 C: 调整绞肉机的转速 D: 更换切刀形式
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使用对刀装置对刀时,在刀具和对刀块之间用塞尺进行调整,以免损坏切削刃或造成对刀块过早磨损。()