食品加工过程中的化学危害有哪些?()
A: 农药残留
B: 激素残留
C: 添加剂使用
D: 重金属超标
A: 农药残留
B: 激素残留
C: 添加剂使用
D: 重金属超标
举一反三
- 微生物污染、原料重金属及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加剂和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全的首要问题。 A: 微生物污染 B: 重金属及农药兽药残留超标 C: 非法添加和食品添加剂滥用 D: 以上都是
- 农业毒素属于哪种化学危害（） A: 农药残留 B: 天然毒素 C: 兽药残留. D: 食品添加剂
- 导致食品安全事件的原因很多，有化学品污染、添加剂污染、霉变污染、重金属超标、农药残留超标、兽药残留超标等多种形式。（ ）
- 农产品质量安全不包括（ ）问题。 A: 农业面源污染问题 B: 化学添加剂超标 C: 重金属超标问题 D: 化肥农药残留污染
- 危害指食品中可能造成人体健康损害的生物、化学或物理的污染,以及影响食品污染发生和发展的各种因素,其中化学危害不包括( ) A: 农药残留 B: 重金属残留 C: 滥用的食品添加剂 D: 放射污染