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  • 2022-05-31
    大豆中可以被人体利用的糖类是()
    A: 棉籽糖
    B: 水苏糖
    C: 阿拉伯半乳聚糖
    D: 蔗糖
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    举一反三

    • 属于寡糖的是 A: 水苏糖 B: 木聚糖 C: 戊聚糖 D: 半乳聚糖 E: 葡萄糖醛酸
    • 能被人体消化吸收的碳水化合物是‍‍‍‍ A: 淀粉 B: 棉籽糖 C: 果胶 D: 纤维素 E: 水苏糖 F: 蔗糖 G: 麦芽糖
    • 大豆中能影响钙、铁吸收利用的物质是: A: 水苏糖 B: 棉籽糖 C: 植酸 D: 硫代葡萄糖苷
    • 大豆及豆制品中含有一定量的棉籽糖和( )。 A: 麦芽糖 B: 水苏糖 C: 果胶 D: 糊精
    • 大豆中能影响新钙镁铁被吸收利用的物质是 A: 植酸 B: 硫代葡萄糖苷 C: 棉籽糖 D: 水苏糖

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      阿拉伯 糖类 聚糖 蔗糖 人体 大豆 利用 水苏 半乳聚糖 阿拉 棉籽 可以 被人

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