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  • 2022-05-31
    蛋白质是生命的基础,富含蛋白质的食物是A.鸡蛋B.馒头C.白菜D.苹果
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    举一反三

    • 评价食物蛋白质营养价值一般采用的参考蛋白是(   ) A: A.谷蛋白 B: B.鸡蛋蛋白   C:  C.小麦蛋白 D: D.乳清蛋白
    • 下列食物富含蛋白质的是(  )A.米饭B.芹菜C.牛肉D.苹果
    • 下列食物蛋白质消化率最高的是( )。 A: 全鸡蛋蛋白质 B: 全牛奶蛋白质 C: 鱼蛋白质 D: 大豆蛋白质
    • 下列蛋白质中与人体氨基酸模式最接近的是 A: A.玉米胶蛋白 B: B.鸡蛋蛋白 C: C.酪蛋白 D: D.大豆蛋白 E: E.牛肉蛋白
    • 下列食物蛋白质的消化率最高的是() A: 全鸡蛋蛋白质 B: 全牛奶蛋白质 C: 鱼蛋白质 D: 牛肉蛋白质 E: 大豆蛋白质

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