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  • 2022-05-31
    热苏夫力模具在使用之前,要在模具的底部和四周涂上一层()。
    A: 奶油
    B: 白糖
    C: 鸡蛋
    D: 黄油
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    举一反三

    • 热苏夫力模具在使用之前,要在模具的底部和四周涂上一层()。 A: A奶油 B: B白糖 C: C鸡蛋 D: D黄油
    • 热苏夫力模具在使用之前,要在模具的底部和四周涂上一层黄油。( )
    • 油脂蛋糕成型时,为防止油脂蛋糕成熟后的形状受损,应在()。 A: 模具四周涂上一层油脂 B: 模具底部涂上一层油脂 C: 模具底部撒上一层面粉 D: 模具底部垫上保鲜膜
    • 用于热苏夫力的模具要刷一层蛋液,防止面糊粘连。
    • 热苏夫力成型使用模具,要考虑模具的性能、()、能否顺利脱模等问题。 A: 薄厚 B: 种类 C: 耐高温性 D: 质地

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    • 现代分类法分类标识的标记方法有顺序制标记法、()、结构段标记法、混合标记法四种类型。

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      使用 涂上 黄油 四周 奶油 之前 一层 用之 要在 白糖 鸡蛋 模具 涂上一层 底部

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