动物屠宰检疫是指对被宰动物所进行的宰前检疫和在屠宰过程中所进行的同步检疫。
举一反三
- 屠宰检疫是指在宰前、宰后及屠宰过程中，对动物及动物产品所实施的检疫。屠宰检疫包括宰前检疫和宰后检疫两个环节。()
- （）与屠宰操作相对应，对同一被屠宰动物的头、蹄、内脏、胴体等统一编号进行检疫。 A: 宰后检疫 B: 屠宰检疫 C: 同步检疫 D: 送宰检疫
- 屠宰畜禽为什么要进行宰前检疫，宰前检疫如何开展，检疫包括哪些具体内容？
- 屠宰动物时提前6小时向所在地动物卫生监督机构申报检疫，填写检疫申报单，急宰动物的可随屠宰不要申报检疫。
- 《生猪屠宰检疫规程》规定了生猪进入屠宰场（厂、点）监督查验、检疫申报、（）、同步检疫、检疫结果以及检疫记录等操作程序。 A: 宰后检疫 B: 屠宰检疫 C: 宰前检查