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  • 2022-05-28
    熏烤类食物中存在的致癌物质是()。
    A: 黄曲霉毒素
    B: 亚硝胺
    C: 3.4一苯并芘
    D: 硝酸盐
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    举一反三

    • 烧焦的食物中含有的极强致癌物质是() A: 苯并芘 B: 二恶英 C: 黄曲霉毒素 D: 亚硝胺
    • 亚硝酸盐会与食物中的胺类生成致癌物: A、 亚硝胺 B、苯并芘 C、 硝酸盐 D、亚硝酸
    • 食品中的三大致癌物质是黄曲霉毒素、苯并芘和() A: 亚硝胺 B: 甲醛 C: 吊白块 D: 双氧水
    • 食品中的三大致癌物质是:() A: 黄曲霉毒素 B: 亚硝酸 C: 苯并芘 D: 甲醛 E: 双氧水 F: 亚硝胺
    • 熏烤的动物性食品,由于受烟尘污染,易使食品中含有致癌物质() A: 煤焦油 B: 亚硝胺 C: 黄曲霉毒素 D: 苯丙(α)芘

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      硝酸盐 亚硝胺 毒素 苯并芘 致癌物 致癌 致癌物质 酸盐 物质 硝酸 食物 3.4 黄曲霉 曲霉 存在 霉毒

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