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  • 2022-05-29
    中餐的上菜方式是先上冷菜便于佐酒,然后适时上热菜,最后上汤菜、点心和水果。
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    举一反三

    • 中餐上菜,一般是先上冷菜以便下酒,然后视冷菜的食用情况,适时上热菜,最后上汤菜、点心、水果。()
    • 中餐上菜的顺序为( )。 A: 先上汤和点心,再上冷菜、热菜 B: 先上冷菜、热菜、汤,再上点心和水果 C: 先上热菜、汤,再上冷菜、水果、点心 D: 先上冷菜、点心,再上热菜、汤、水果
    • 中餐的上菜顺序为( )。 A: 冷菜、热菜、汤、点心和水果 B: 汤、冷菜、热菜、水果、点心 C: 热菜、点心、汤、水果、冷盘 D: 点心、汤、热菜、冷菜、水果
    • 在正式的中餐宴会上,上菜的先后顺序是?( )。 A: 最后上水果 B: 后上热菜 C: 先上冷菜 D: 再上甜食
    • 中餐上菜的顺序是:()。 A: 先上冷盘 ,后上热菜 ,最后上甜食与水果 B: 先上热菜 ,后上冷盘 ,最后上甜食与水果 C: 先上水果,后上热菜 ,最后上冷盘

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      最后 点心 适时 水果 便于 先上 佐酒 中餐 冷菜 上汤 然后 后上 方式 上菜

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