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  • 2022-05-30
    12.榨菜属于( C )类。
    A: 糖醋
    B: 酱菜
    C: 咸菜
    D: 酸菜
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    举一反三

    • 属于发酵性蔬菜腌制品的是( )。 A: 泡菜 B: 酸菜 C: 酱菜 D: 咸菜
    • 蔬菜腌制品主要包括()。 A: 泡菜 B: 咸菜 C: 酱菜 D: 糖醋菜
    • 下列属于腌菜类。 A: 榨菜 B: 四川泡菜 C: 扬州酱菜 D: 金针菜
    • 下列属非发酵性的腌制品是()。 A: 泡菜 B: 酱菜 C: 糟菜 D: 酸菜 E: 咸菜
    • 乳酸发酵在()中发酵是主要的、优良的。 A: 酱菜 B: 糖醋菜 C: 咸菜 D: 泡菜

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      12 酸菜 榨菜 酱菜 糖醋 属于 12. 咸菜

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