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  • 2022-05-29
    常用的感官检验方法可以分为三类:差别检验法、(______ )、(______ )。 其中,常用的差别检验法有(______ )、(______ )、五中取二检验法及选择检验法等
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    举一反三

    • 常用的感官检验方法分为三类,有()检验法、()检验法、()检验法。
    • 常用感官检验方法的分类有哪些?( ) A: 差别检验法 B: 类别检验法 C: 描述检验法 D: 都是
    • 适用于评价两个样品间细微差异的感官检验方法为( ) A: 二-三点检验法 B: 三点检验法 C: 五中取二法 D: A非A检验法
    • 食品感官检验的常用方法包括:((______ ))检验法、((______ )) <br/>( )检验法和分析或描述性检验法。
    • 食品感官检验中差别检验的类型有() A: 成对比较检验 B: 三点检验 C: 二----三点检验 D: 五中取二检验 E: “A”----非“A”检验

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