关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 以下哪一项不属于报菜单的气口？（） A: 蒸羊羔 B: 蒸熊掌 C: 晾肉香肠 D: 熏鸡 以下哪一项不属于报菜单的气口？（）A: 蒸羊羔B: 蒸熊掌C: 晾肉香肠D: 熏鸡 答案： 查看 举一反三 以下哪一项不属于报菜单的气口 蒸香肠、蒸腊肉运用（） A: 清蒸法 B: 干蒸法 C: 粉蒸法 D: 蒸扣法 下列选项中哪个不属于绿茶分类：（）。 A: 蒸青 B: 炒青 C: 烘青 D: 晾青 以下哪个选项不属于常见的蒸制方法？（） A: 清蒸 B: 包蒸 C: 糟蒸 D: 盒蒸 徽菜的代表菜是( )。 A: 糟钵头 B: 九转大肠 C: 无为熏鸡 D: 腊味合蒸
