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  • 2022-05-29
    谷类蛋白质的组成不包括()。
    A: A谷蛋白
    B: B白蛋白
    C: C球蛋白
    D: D酪蛋白
    E: E醇溶蛋白
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    举一反三

    • 谷类蛋白质的组成不包括()。 A: A谷蛋白 B: B白蛋白 C: C球蛋白 D: D酪蛋白 E: E醇溶蛋白
    • 谷类中含量较高的蛋白质为()。 A: 球蛋白 B: 谷蛋白 C: 白蛋白 D: 酪蛋白 E: 醇溶蛋白
    • 谷类食品中含量较高的蛋白质为()。 A: 谷蛋白 B: 球蛋白 C: 白蛋白 D: 醇溶蛋白 E: 酪蛋白
    • 谷类蛋白质主要的限制氨基酸是赖氨酸,原因是谷类蛋白质化学组成中下列哪种组分含量多 A: 谷蛋白 B: 球蛋白 C: 白蛋白 D: 醇溶蛋白 E: 酪蛋白
    • 牛奶中的蛋白质主要为______ A: 酪蛋白 B: 谷蛋白 C: 醇溶蛋白 D: 乳清蛋白 E: 乳球蛋白

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      球蛋白 蛋白 白蛋白 组成 谷类 类蛋白质 白质 谷蛋白 不包括 包括 蛋白质

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