关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-29 通常将苹果酸、柠檬酸、（）等在大多数果蔬中常见的这些有机酸称为果酸。 A: 丙酸 B: 乙酸 C: 草酸 D: 酒石酸 通常将苹果酸、柠檬酸、（）等在大多数果蔬中常见的这些有机酸称为果酸。A: 丙酸B: 乙酸C: 草酸D: 酒石酸 答案： 查看 举一反三 果蔬中的有机酸通常叫果酸,主要有柠檬酸、苹果酸、酒石酸、草酸、琥珀酸、挥发性酸等 果蔬食品中的果酸一般是指: A: 柠檬酸+苹果酸+酒石酸 B: 柠檬酸+苹果酸+山梨酸 C: 柠檬酸+草酸+山梨酸 D: 柠檬酸+苹果酸+乙酸 食品中常见的有机酸很多，通常将柠檬酸、苹果酸以及在大多数果蔬中都存在的称为果酸（） A: 苯甲酸 B: 酒石酸 C: 醋酸 D: 山梨酸 果酸是食品中常见的一些有机酸，在大多数果蔬中都存在，如柠檬酸、苹果酸等，下列有机酸也属于果酸的是（ ） A: 苯甲酸 B: 酒石酸 C: 醋酸 D: 山梨酸 苹果酸、柠檬酸、草酸这三种酸，通常称为果酸（ ）
