铁观音做青达到青叶花香浓郁，红点明显，呈“青蒂绿腹红镶边”时须及时（）。
A: 烘焙
B: 包揉
C: 摇青
D: 炒青
A: 烘焙
B: 包揉
C: 摇青
D: 炒青
举一反三
- 铁观音的制作流程包括：青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。（ ）
- 铁观音的制作流程包括：青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。（ ） A: 正确 B: 错误
- 铁观音的制作流程包括：青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。（ ） A: 正确 B: 错误
- 铁观音的制作流程包括：青叶-采茶-晒青-凉青-摇青-炒青-揉捻-包揉-烘干-成品-包装-泡茶。（ ） A: 正确 B: 错误
- 下列哪些属于乌龙茶做青适度的标准:() A: 青叶呈汤匙状 B: 青蒂绿腹红镶边 C: 叶色黄绿,均匀适度 D: 散发出花果香