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  • 2022-05-30
    青稞面面点生坯适宜蒸和()的成熟方法。
    A: 烙
    B: 炸
    C: 煮
    D: 焖
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    举一反三

    • 青稞面点生坯适宜蒸和()的成熟法。 A: 煮 B: 炸 C: 烙 D: 汆
    • 青稞面点生坯适宜蒸和()的成熟法。 A: A煮 B: B炸 C: C烙 D: D汆
    • 婴幼儿食物烹调方法以什么方式为主:() A: 焖、烩、炒、煮、蒸 B: 焖、炸、炒、煮、蒸 C: 焖、炸、炒、煎、蒸 D: 焖、烩、炒、煮、凉拌
    • 面的烹调方法为煮、烙、蒸、炸等,()的营养素损失较少。 A: 烙 B: 蒸 C: 煮 D: 炸
    • 面点熟制的方法很多,主要方法有蒸、煮、烙、烤、炸、煎等;还有综合加热法,如蒸(煮)后煎(炸、烤)等。

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      方法 面面 成熟 面点 适宜 青稞 生坯

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