关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 盐可促进获抑制酵母的繁殖，达到（）的作用。 盐可促进获抑制酵母的繁殖，达到（）的作用。 答案： 查看 举一反三 （）可以增加面团中酵母的营养，促进酵母的繁殖，是供给酵母能量的来源。 A: A蛋白质 B: B灰分 C: C糖 D: D盐 糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过()时，会使酵母发酵受到抑制。 A: 10% B: 8% C: 6% D: 4% 糖能促进酵母繁殖，但糖的含量超过（）时，会使酵母发酵受到抑制。 A: 0.1 B: 0.08 C: 0.06 D: 0.04 食盐有抑制酵母发酵的作用,可用来调整发酵的时间 盐能抑制酵母的发酵，当共用量超过时，能抑制酵母的发酵（） A: 3% B: 6% C: 10% D: 1%
