关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 古时叫苦酒的调味品是？ 古时叫苦酒的调味品是？ 答案： 查看 举一反三 被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和 调味就是通过各种（）的组合运用来影响原料，使菜肴具有多种口味和风味特色。 A: A半成品 B: B辅助品 C: C调味品 D: D鲜味品 烹调中调味也称补充调味，就是在菜肴临出锅前加入相应的调味品。( ) 原料在炖制开始时，即可放咸味调味品调味。 调味的三要素指调味料品、( )、调味的味型。 A: 调味过程 B: 调味方法与方式 C: 调味种类 D: 调味类型
