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  • 2021-04-14
    餐厅服务员在服务西式早餐时,应在客人就座后马上服务( ) 
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    举一反三

    • 在西式正餐服务中,当宾客步入餐厅就座后,服务员应在( )之内前来接待宾客,为宾客点菜。
    • 传菜员将菜传交餐厅服务员,由餐厅服务员服务上桌。( )
    • 中国大学MOOC: 托盘服务是餐厅服务员在餐厅中用托盘送食物、饮料、餐具等的服务过程。在餐饮服务中,服务员常用右手托盘,左手为客人服务。
    • 托盘服务是餐厅服务员在餐厅中用托盘送食物、饮料、餐具等的服务过程。在餐饮服务中,服务员常用右手托盘,左手为客人服务。 A: 正确 B: 错误
    • 餐厅服务员为客人( )服务时,应采用"直臂式"

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      西式 客人 西式早餐 餐厅 服务 服务员 早餐 就座 马上 应在

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