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  • 2021-04-14
    我国冰酒产区,除了使用威代尔酿造冰酒,还一般使用雷司令、白比诺、贵人香酿造冰酒。(
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    举一反三

    • 下列关于冰酒的说法正确的是?( )。 A: 只要是冰冻的葡萄酿造的酒都可以称之为冰酒 B: 冰酒是冰镇的葡萄酒 C: 冰酒的高含糖量是通过加入高度酒精的方式获得的 D: 酿造冰酒的葡萄品种有白葡萄品种比如雷司令、威代尔
    • 酿造冰酒的著名品种是( )。 A: 霞多丽 B: 威代尔 C: 赤霞珠 D: 贵人香
    • 我国最好的冰酒原料品种是(),它也是世界冰酒酿造中采用最多的葡萄品种。 A: 北冰红 B: 威代尔 C: 鸽笼白 D: 霞多丽
    • 下列产区中不是酿造冰酒的产区是?(  )
    • 起泡冰酒是通过酿造工艺的改进使得冰酒中含有二氧化碳气体。(

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